Salam
Pengenalan sayur dan buah menjadi bagian dari kurikulum Tetum Bunaya, karena kami ingin melakukan pembentukan perilaku konsumsi pangan yang positif pada anak. Dalam newsletter ini Kak Ratna (Sri Ratna Sugiarti), pengajar Kelompok Bermain Tetum Bunaya, membagikan pengalamannya menerapkan materi itu di kelas.
Setelah membaca santai newsletter kami, berbagi yuk pengalaman Ayah Bunda saat mengenalkan sayur kepada anak. Kirim ke WA no 081385054568. Kami tunggu!
Tim Redaksi
Pengenalan Sayur Ala KB Tetum Bunaya
Anak usia dini belajar secara konkret. Dalam memperkenalkan sayuran, kami ajak mereka melihat, memegang dan menggenggam, agar mereka mengenal bentuk dan warnanya. Setelah pengenalan awal, kami ajak mereka mengucapkan nama sayur itu.
Kami mengajak anak untuk berkarya membuat sayur. Kegiatan yang kami lakukan:
- Membuat kacang panjang: Plastisin warna hijau digulung dan dibentuk menyerupai kacang panjang atau buncis.
- Membuat wortel: Kertas bekas diremas, diberi warna jingga, lalu dibentuk menyerupai wortel.
Sayur dan pengembangan literasi? Dengan sayur anak mengenal literasi, sebaliknya melalui literasi anak mengenal sayur. Salah satu buku favorit kami adalah Oliver’s Vegetables karya Vivian French, yang diterjemahkan oleh Kak Endah Widyawati untuk kebutuhan internal. Ceritanya seru!
Memasak menjadi kegiatan yang sangat disukai anak. Mereka memetik atau memotong sayur, menuang ke wadah, lalu menunggu Kakak dan Bu Alfi (Asisten Rumah Tangga) memasaknya. Ketika sudah matang, mereka pun menyendok dan makan bersama teman. Hmm nyam nyam ….
Ini yang sangat penting. Mereka tahu bahwa kami makan sayur. Tidak hanya menyantap, tapi makan dengan nikmat. Kami selalu memberi contoh makan sayur di depan mereka, dan menunjukkan ekpresi gembira ketika menyantap dan mengunyah sayur.
Sayur Favorit Anak
(Pengamatan di Kelas)
Bayam
Bayam diperkenalkan dalam keadaan mentah, dan disantap menjadi sayur bayam lezat.
Wortel
Warna dan bentuknya menarik untuk anak. Apalagi bisa diiris menjadi bentuk berbeda.
Jagung
Selain bisa dijadikan sayur, jagung bisa dikreasikan menjadi makanan lezat seperti bakwan jagung.
Redaksi
Jl. Timbul IVB/1, Cipedak, Jagakarsa, Jakarta 12630
081385054568
kbtetum@sekolahtetum.org
Tim Penulis
- Nurul Laily Al Arsyadhi
- Endah Widyawati
- Sri Ratna Sugiarti
- Asenih Arsyad
Edisi Berikutnya
Menanamkan Keteraturan
Pada edisi minggu depan kami akan berbagi tentang "Menanamkan Keteraturan". Bagaimana anak usia batita mengenal sebuah keteraturan dan menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.